Ingrédients

Redécouvrez la vraie recette de la quiche lorraine traditionnelle avec cette version allégée proposée par Ducros. Tous les parfums authentiques d'une quiche lorraine classique, mais avec moins de matières grasses ! Grâce aux épices Ducros, savourez ce grand classique de la c... Redécouvrez la vraie recette de la quiche lorraine traditionnelle avec cette version allégée proposée par Ducros. Tous les parfums authentiques d'une quiche lorraine classique, mais avec moins de matières grasses ! Grâce aux épices Ducros, savourez ce grand classique de la cuisine française sans compromis sur le goût. Une recette de quiche lorraine réinventée qui conserve toute sa gourmandise. Lire La Suite Lire Moins
15 min
Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
9
Ingrédients

Instruction

  • 1 Déroulez la pâte brisée et disposez-la dans un moule avec la feuille de papier sulfurisé pour éviter l’ajout de beurre.
  • 2 Taillez le bacon en fines lamelles et faites-les revenir à la poêle sans matières grasses.
  • 3 Pour la garniture, cassez 4 oeufs et mélangez avec le lait et la préparation à base de soja.
  • 4 Assaisonnez avec le poivre noir et la noix de muscade.
  • 5 Remplacez le fromage râpé par de la ricotta.
  • 6 Enfournez à 200° pendant 10 mn puis baissez la température à 170°pendant 20 minutes.