Ingrédients
- 6 cuisses de poulet et 6 blancs
- 200 g de yaourt
- 1 cuil. à café Graines de Coriandre moulues en poudre
- 1 cuil. à café Garam Masala
- 1/4 cuil. à café Curcuma Moulu Format Classique
- 1/4 cuil. à café Gingembre moulu en poudre
- 1/4 cuil. à café Ail Semoule
- 1/4 cuil. à café Paprika Doux Moulu
- 2 cuil. à café de jus de citron
- 3 cuil. à soupe d'huile
- sel
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5 min
Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
11
Ingrédients
Instruction
- 1 Prévoir 3 h de marinade minimum. Mélangez toutes les épices et l'ail avec le jus de citron et le yaourt. Immergez les morceaux de poulet dedans et laissez mariner pendant 3 heures minimum (couvert à température ambiante). Remuez de temps en temps.
- 2 Posez ensuite les morceaux de poulet sur la plaque du four préchauffé à 180° (th.6) et faites cuire pendant 30 minutes. Surveillez bien la cuisson, car selon votre four, cela peut aller beaucoup plus vite ! Sortez le poulet avant qu'il ne commence à noircir !
- 3 Au moment de servir, arrosez avec le jus de citron.
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