Ingrédients

  • 600 g de filet de thon
  • 1 cuil. à soupe Curry poudre
  • 1 cuil. à soupe Cannelle Moulue
  • 1 cuil. à soupe Cumin moulu
  • 3 cuil. à soupe Sesame
  • 5 d’huile d’olive
10 min
Temps de préparation
6 min
Temps de cuisson
6
Ingrédients

Instruction

  • 1 Dans une assiette creuse, mélangez toutes les épices avec les graines de sésame. Salez et poivrez.
  • 2 Badigeonnez le filet de thon avec l’huile d’olive.
  • 3 Roulez le filet dans la poudre d’épices de façon à le recouvrir complètement.
  • 4 Faites-le cuire dans une sauteuse à feu vif dans une cuillerée d’huile d’olive en le tournant de chaque côté pendant la cuisson.
  • 5 Coupez le filet en tronçons et servez immédiatement.