Ingrédients
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 1 c à soupe d’huile végétale
- 1 c à soupe de Mélange à la Mexicaine
- 1 boîte de tomates concassées (400g)
- 1 boîte de haricots rouges (250g égouttés)
- ½ boîte de maïs en grains (70g égouttés)
- Moulin à Poivre Médium
- Moulin à sel de Camargue
10 min
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
8
Ingrédients
Instruction
- 1 A feu vif, faites dorer la viande hachée dans l’huile dans une sauteuse.
- 2 Saupoudrez du mélange à la Mexicaine, mélangez et chauffez une minute pour développer les arômes.
- 3 Incorporez les tomates concassées et assaisonnez de quelques tours de moulin de sel et de poivre. Remuez et laissez mijoter 15 min.
- 4 Ajoutez les haricots rouges et les grains de maïs égouttés, faites chauffer 5 min à feu doux. Vous pouvez ajouter un peu d’eau si votre mélange est trop sec.
- 5 Servez accompagné d’un riz blanc
-
6
Astuces:
Vous pouvez utiliser ce chili mexicain pour garnir des tortillas et réaliser des burritos.
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