Ingrédients
- 3 oignons
- 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuil. à café de sucre
- 12 cuil. à soupe d'eau
- 1 cuil. à café de vinaigre balsamique
- Moulin à sel de Camargue
- Moulin 5 Baies
- 1 pâte feuilletée toute prête
- 1 cuil. à café Cannelle Moulue
Cette délicieuse recette de petits canapés nappés de compotée d'oignon épicée fera merveille pour égayer votre table pendant les fêtes de fin d'année.
15 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
9
Ingrédients
Instruction
- 1 Pelez et coupez les oignons en fines ½ rondelles. Faites les revenir dans une poêle avec l’huile pendant quelques minutes. Salez. Poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’il soient tendres et fondants, saupoudrez de sucre et de cannelle à mi-cuisson, ajoutez de l’eau si nécessaire en cours de cuisson.
- 2 Déglacez au vinaigre balsamique, chauffez 30 sec. Réservez en pot.
- 3 Pendant ce temps, préchauffez le four à 200°C (th. 6/7). Étalez la pâte feuilletée et découpez-la en carrés de la taille d’une bouchée. Espacez-les sur une plaque anti-adhésive, enfournez 15 min. jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez-les tiédir.
- 4 Déposez sur chaque carré un peu de compotée d’oignons. Bonne dégustation !
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