Ingrédients

  • 500 g de champignons de Paris frais
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 20 de lait
  • 5 de crème liquide
  • 1 bag de levure Vahiné
  • 2 cuil. à soupe Echalote
  • 3 cuil. à soupe Ciboulette Première Saveur
  • 1 cuil. à café d’ail
  • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre
Préparez un délicieux repas d'automne ou d'hiver avec la recette du cake au champignons et à la ciboulette de Ducros. Utilisez des champignons de Paris pour un bon goût épicé et de noisettes. L'ajout de la ciboulette relèvera e... Préparez un délicieux repas d'automne ou d'hiver avec la recette du cake au champignons et à la ciboulette de Ducros. Utilisez des champignons de Paris pour un bon goût épicé et de noisettes. L'ajout de la ciboulette relèvera encore plus l'arrière-goût de votre cake. Une vraie réussite pour les gourmands et les gourmandes de champignons !
 
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20 min
Temps de préparation
1 heure
Temps de cuisson
11
Ingrédients

Instruction

  • 1 Préchauffez le four th.7 (210°C). Faites revenir les champignons dans l’huile d’olive quelques minutes. Jetez l’eau rendue. Saupoudrez avec l’échalote et la ciboulette. Laissez cuire quelques minutes. Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le lait, la crème, une cac de sel et la levure chimique. Poivrez. Ajoutez les champignons et mélangez. Beurrez le moule à cake et versez-y la pâte. Faites cuire 45 min. Servez avec une salade verte.