Recettes et astuces

Le printemps arrive alors laissez la nature vous guider et découvrez aujourd’hui les fabuleuses recettes de saison qui vous attendent.
RECETTE WOK

    • Wok de bœuf au piment de Cayenne

    RECETTE Poulet coco gingembre et pousses de bambou slider

    • Poulet coco et pousses de bambou au gingembre BIO

    •

    Chakchouka de légumes méditerranéens

    Voir Plus

    Le Piment relève finement vos plats

    Choisissez le piment qui vous ressemble !

    Trouvez le piment qui sera votre allié pour une cuisine relevée et exotique.

     

    Piment de Cayenne moulu

    Pour assaisonner vos plats facilement, optez pour le piment moulu.

    p_piment_cayenne_moulu_600x900

    Piment de Cayenne entier

    Originaire des Andes, le piment de Cayenne est aujourd'hui largement cultivé en Asie.

    p_piment_cayenne_entier_600x900

    Piments concassés

    Les piments de Cayenne concassés offrent la praticité du dosage, tout en leur apportant de la texture

    p_piments_concasses_600x900

    Le saviez-vous ?

    Nom commun : Piment de Cayenne, poivre de Cayenne, piment enragé

    Nom scientifique : Capsicum frutescens

    Le piment de Cayenne, fruit d’une plante originaire des Andes (Amérique du sud et centrale), tient son nom de la capitale de la Guyane française, où il a été découvert par les premiers explorateurs espagnols. N’hésitez pas à limiter votre consommation en sel et matières grasses, en ajoutant ce piment comme délicieux assaisonnement.