Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet
  • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 2 gros oignons
  • 2 cuil. à soupe melange tajine premium
  • 100 g d’abricots secs
  • 1 cuil. à soupe de miel
  • 20 d’eau
  • 2 cuil. à café d’Amandes effilées grillées Vahiné
10 min
Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
8
Ingrédients

Instruction

  • 1 Coupez les cuisses de poulet et les abricots secs en deux. Emincez les oignons.
  • 2 Dans une cocotte, faites dorer les morceaux de poulet dans l’huile d’olive, puis ajoutez les oignons
  • 3 Laissez rissoler 6 minutes, saupoudrez du mélange tajine et remuez.
  • 4 Ajoutez les abricots secs et le miel. Remuez puis mouillez d’un verre d’eau.
  • 5 Couvrez et laissez mijoter 30 minutes ou placez au four à 180°C pendant 1h30.
  • 6 Ajoutez quelques amandes effilées grillées et servez.