Ingrédients

  • 500 g de blanc de poulet
  • 2 cuil. à soupe de sauce soja
  • 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuil. à café Gingembre moulu en poudre
  • 4 carottes
  • 1 cuil. à soupe de farine
10 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
7
Ingrédients

Instruction

  • 1 Coupez le poulet en lanières et mettez le tout dans un saladier avec la sauce soja, le vinaigre balsamique, les gousses d’ail écrasées et le gingembre. Laissez mariner pendant 2 à 3 heures.
  • 2 Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Dans une poêle ou un wok, faites-les revenir dans un peu d’huile.
  • 3 Ajoutez le poulet avec sa marinade et laissez cuire 5 min.