Ingrédients

  • 2 petites échalotes
  • 100 g de noix de cajou
  • 500 g d’échine de porc haché
  • 3 citrons verts
  • Moulin poivre saveur
  • Moulin à sel de Guérande
Cuisinez votre porc avec des noix de cajou, de l'huile d'arachide et du citron vert dans cette délicieuse recette de porc saveur. Réalisez un repas savoureux avec Ducros !
20 min
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
6
Ingrédients

Instruction

  • 1 Émincez les échalotes.
  • 2 Faites dorer les noix de cajou puis hachez-les.
  • 3 Faites chauffer l’huile d’arachide, faites-y revenir le porc haché, pendant 15 à 20 min. en le travaillant à la fourchette. Assaisonnez de 8 tours de Moulin poivre saveur et 1 tour de Moulin sel de Guérande.
  • 4 Ajoutez les échalotes émincées, les noix de cajou, et le jus des citrons.
  • 5 Servez accompagné de feuilles de laitue et de rondelles de bananes citronnées.