Ingrédients

  • 4 filets de cabillaud
  • 200 g de cocktail de fruits de mer surgelé
  • 8 crevettes
  • 2 poireaux
  • 2 carottes
  • 1 bocal de sauce aigre douce
  • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuil. à soupe Mélange à la Chinoise
  • sel et poivre
20 min
Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
9
Ingrédients

Instruction

  • 1 Coupez le cabillaud en petits cubes. Nettoyez les légumes puis taillez les poireaux en lanières et les carottes en petits bâtonnets.
  • 2 Faites revenir le poisson dans l’huile d’olive. Ajoutez le cocktail de fruits de mer décongelé et égoutté. Laissez cuire 5 minutes puis ajoutez les crevettes. Saupoudrez de mélange malin chinois et laissez cuire 10 minutes encore.
  • 3 Versez la sauce aigre douce et mijoter encore 5 minutes.