One pot crémeux au poulet et gnocchi

Instruction

• 1 Coupez les filets de poulet en lanières. Chauffez l’huile dans une large poêle et ajoutez les morceaux de poulet. Colorez-les pendant environ 4 minutes en les mélangeant régulièrement.
• 2 Ajoutez les champignons, l’oignon et continuez la cuisson pendant 4 minutes.
• 3 Assaisonnez de quelques tours de moulin de sel, ajoutez le poivre noir, l’ail et les herbes de Provence. Mélangez puis ajouter le bouillon de légumes et la crème. Portez le tout à ébullition.
• 4 Baissez le feu puis ajoutez les gnocchis. Mélangez puis laissez cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes.
• 5 Répartissez le parmesan sur le plat et servir.