Ingrédients

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle recette d'omelette pour mettre un peu d'originalité dans le quotidien ? Pourquoi ne pas opter pour une omelette aux tomates et aux épices ? Et son avantage, c'est d'être équilibrée gr&acir... Vous êtes à la recherche d'une nouvelle recette d'omelette pour mettre un peu d'originalité dans le quotidien ? Pourquoi ne pas opter pour une omelette aux tomates et aux épices ? Et son avantage, c'est d'être équilibrée grâce aux légumes qu'elle contient ! Notre mélange Quatre épices vous permettra de la sublimer. Lire La Suite Lire Moins
10 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
10
Ingrédients

personnes: 4

Instruction

  • 1 Faites chauffer 2 cuillerées à soupe d’huile dans une sauteuse et faites-y dorer les oignons 5 minutes à feu moyen. Ajoutez les tomates et l’ail et continuez la cuisson encore 10 minutes. Laissez refroidir.
  • 2 Cassez les œufs dans un grand saladier et fouettez vivement. Incorporez le fromage et toutes les épices. Salez et poivrez. Ajoutez la préparation aux tomates et mélangez bien.
  • 3 Faites chauffer le reste de l’huile dans une grande poêle et faites cuire l’omelette de 5 à 10 minutes selon que vous l’aimez plus ou moins baveuse. Saupoudrez de persil et dégustez aussitôt.