Ingrédients

  • 4 bagels
  • 200 g de fromage frais à tartiner
  • 1/2 jus de citron
  • Quelques tours de moulin Moulin à sel de Camargue
  • Quelques tours de moulin Moulin 5 Baies
  • 1 avocat mûr
  • 16 tomates séchées
  • 4 poignées de mesclun
  • 2 cébettes
Ce petit pain rond en forme d'anneau peut se consommer seul, comme du pain ou bien en sandwich, comme nous vous le proposons avec cette recette associée à de l'avocat et de la tomate.
10 min
Temps de préparation
9
Ingrédients

Instruction

  • 1 Dans un petit bol, travaillez votre fromage avec une fourchette pour l’assouplir un peu.
  • 2 Ajoutez le jus de citron et mélangez à nouveau. Salez, poivrez à votre convenance, mélangez et réservez au frais.
  • 3 Coupez vos tomates séchées et l’avocat en fines tranches.
  • 4 Coupez vos bagels en 2 et tartinez les de fromages frais, recouvrez de salade, ajoutez les tranches d’avocats et les tomates.
  • 5 Parsemez de noix et dégustez.