Ingrédients

  • 1 chou-fleur
  • 10 de crème liquide épaisse
  • 1 cuil. à café Curry korma
  • 50 g de parmesan râpé
  • Quelques tours de moulin Moulin reglable sel
  • Quelques tours de moulin Moulin Poivre Blanc

Produits Clés

Curry korma

Information produit 42g

Moulin Poivre Blanc

Information produit 39g
Un petit gratin tout simple ensoleillé par du curry Ducros qui change tout ! Préparez cette recette facile de gratin de chou-fleur en 15 minutes.
15 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
6
Ingrédients

Instruction

  • 1 Préchauffez votre four à 180° (th.6). Lavez le chou-fleur et détaillez-le en petits bouquets. Faites-le cuire 10 minutes à l'eau bouillante.
  • 2 Égouttez-le bien dans une passoire et versez dans un plat à gratin beurré. Écrasez le chou-fleur rapidement avec une fourchette. Salez et poivrez.
  • 3 Nappez avec la crème fraîche et saupoudrez avec le Curry Korma. Mélangez délicatement.
  • 4 Parsemez avec le parmesan râpé et enfournez pour 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.