Ingrédients

Produits Clés

Moulin sel blanc de méditerranée

moulin sel blanc mediterranee
Information produit 90g

Moulin Poivre Blanc

Information produit 39g

Muscade moulue

Ducros Muscade moulue holiday
Information produit 42g
Cette recette appréciée de toute la famille n'est pas si difficile : préparez un croque monsieur maison et régalez-vous !
20 min
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
10
Ingrédients

personnes: 6

Instruction

  • 1 Préchauffez le four à 190°C.
  • 2 Préparez la béchamel : Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Ajoutez la farine, mélangez doucement et faites cuire 5 minutes à feu doux sans coloration. Ajoutez le lait froid et portez à ébullition en fouettant pour éviter les grumeaux. Salez, poivrez et ajoutez la muscade. Réservez.
  • 3 Fondre les 50 g de beurre à feu doux dans une casserole et à l’aide d’un pinceau répartissez ce beurre sur les tranches de pain de mie.
  • 4 Recouvrez avec une tranche de jambon pliée en deux. Ajoutez une fine couche de béchamel et recouvrez avec les tranches de pain de mie restantes.
  • 5 Tartinez le dessus avec une nouvelle couche de béchamel et parsemez d'emmental râpé.
  • 6 Enfournez pour 10 min. Dégustez bien chaud, accompagné d’une salade verte.