Ingrédients
- Mélange pour Viandes Grillées à l'Américaine
- 900 g de steak de bœuf assez fin
- 200 g de sauce Ketchup
- 2 cuil. Ă soupe de miel
- 1 oignon rouge, en tranches
Ciabatta de bœuf façon Américaine, servi avec des oignons rouges.
5 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
5
Ingrédients
Instruction
- 1 Dans un saladier, mélangez le Mélange Malin Steakhouse de Ducros, le miel et le Ketchup. Réservez une petite partie de cette marinade.
- 2 Ajoutez les steaks et remuez pour que la marinade recouvre tous les ingrédients.
- 3 Couvrez et laissez mariner 15 minutes, ou laissez toute la nuit au réfrigérateur pour plus de saveurs.
- 4 Placez les steaks sur le grill, chaleur moyenne et cuisez selon votre goût.
- 5 Retournez-les Ă mi-cuisson et arrosez du reste de la marinade.
- 6 Faites cuire l’oignon rouge sur le grill ou Ă la plancha pendant 2 Ă 3 minutes.
- 7 Une fois cuits, coupez les steaks en lamelles et servez dans des pains type ciabatta avec l’oignon rouge.
- 8