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Agneau mariné et houmous au cumin
Fromage paneer grillé au chutney de mangue et de tomate, accompagné d'une vinaigrette au curry
Raïta au curry
Rubans de courge en salade et vinaigrette au curry rouge
Tzatziki
Porc au gingembre torréfié et au lait de coco
Aubergines farcies au farro et cumin BIO
Beignets de hominy accompagnés de sauce au lard et au thym

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