Ingrédients

  • 1 oignon
  • 400 g filet mignon de porc
  • 40 g de beurre
  • 1 cuil. à soupe de miel
  • 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 pincée Gingembre moulu en poudre
  • 250 g de riz
15 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
7
Ingrédients

Instruction

  • 1 Dans une poêle, faites revenir dans le beurre l’oignon coupé en lamelles ainsi que le filet mignon coupé en morceaux.
  • 2 Ajoutez le miel, le vinaigre balsamique et le gingembre. Mélangez.
  • 3 Ajoutez le riz. Quand les grains deviennent translucides, ajoutez 2 fois le volume de riz en eau. Salez et poivrez.
  • 4 Laissez mijoter 15/20 min.