Ingrédients

  • 4 portions de cabillaud
  • 200 g de tomates cerises
  • 2 citrons non traités
  • 20 olives noires dénoyautées
  • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 4 cuil. à café Mélange Persillade
  • 1 cuil. à café Thym
10 min
Temps de préparation
18 min
Temps de cuisson
7
Ingrédients

Instruction

  • 1 Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
  • 2 Découpez 4 carrés de papier sulfurisé.
  • 3 Déposez une portion de cabillaud au centre de chacun d’eux. Salez et poivrez.
  • 4 Ajoutez les tomates-cerises coupées en 2 et des tranches fines de citron.
  • 5 Ajoutez les olives noires coupées en 2 et un filet d’huile d’olive.
  • 6 Ajoutez 1 cuil. à soupe de persillade et 1 pincée de thym dans chaque papillote.
  • 7 Refermez les papillotes et enfournez-les sur une plaque pour 18 min.
  • 8 Laissez reposer 5 min avant de servir.