Ingrédients
- 500 g de pommes de terre
- 2 oeufs
- 2 cuil. à café Mélange Persillade
- huile végétale
10 min
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
4
Ingrédients
Instruction
- 1 Battre les œufs dans un saladier.
- 2 Râper les pommes de terre lavées et épluchées et les verser dans les oeufs battus. Ajoutez le Mélange Malin Persillade et mélangez bien.
- 3 Faites chauffer de l’huile dans une grande poêle et déposer des petites tas du mélange de manière espacée. Etaler chacun et faites rissoler de chaque côté.
- 4 Egouttez rapidement et servez croustillant accompagné d’un coulis ou d’une salade de tomates mûres.
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