Ingrédients

10 min
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
4
Ingrédients

Instruction

  • 1 Battre les œufs dans un saladier.
  • 2 Râper les pommes de terre lavées et épluchées et les verser dans les oeufs battus. Ajoutez le Mélange Malin Persillade et mélangez bien.
  • 3 Faites chauffer de l’huile dans une grande poêle et déposer des petites tas du mélange de manière espacée. Etaler chacun et faites rissoler de chaque côté.
  • 4 Egouttez rapidement et servez croustillant accompagné d’un coulis ou d’une salade de tomates mûres.