Ingrédients

15 min
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
6
Ingrédients

Instruction

  • 1 Préparez un sirop avec le sucre et 1 l d’eau, ajoutez 2 doses de Safran en poudre Ducros et les grains de poivre.
  • 2 Epluchez et citronnez les poires et les pommes, et faites-les pocher dans le sirop 20 min. à frémissements.
  • 3 Laissez refroidir, servez accompagné de crème fouettée.