Ingrédients

Recette de houmous au cumin extraite de "Apéro à tartiner", écrite par Audrey Le Goff, et photographiée par Rina Nurra. Trempez-y des bâtonnets de légumes ou mangez-en avec du pain pita !
10 min
Temps de préparation
8
Ingrédients

Instruction

  • 1 Égouttez les pois chiches et rincez-les. Épluchez la gousse d’ail, coupez-la
  • 2 Dans le bol d’un mixeur, mettez les pois chiches et l’ail.
  • 3 Versez l’hoummos dans un bol et placez-le au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Cet hoummos se conserve pendant 5 jours au frais dans un récipient hermétique.