Assaisonnement pour Curry.
Epices (Graine de coriandre, cumin, fenugrec, graine de MOUTARDE moulue, ail déshydraté, gingembre, oignon déshydraté, curcuma, piment de Cayenne, cannelle, poivre noir, muscade, clou de girofle), herbe (laurier).
La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage
À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Idée recette pour Curry à l'Indienne
Prép. : 10 min. / Cuisson : 25 min.
Vous avez besoin de :
400g de filets de poulet en cubes
1 oignon
1 c. à soupe d'huile
1 pomme en cubes
25cl d'eau
10cl de crème liquide
Étapes :
1) Faites dorer l'oignon haché avec les dés de poulet et de pomme.
2) Saupoudrez le contenu du sachet et chauffer 1 min pour développer les arômes.
3)Ajoutez l'eau, mélangez. Faites cuire à feu moyen environ 15 min.
4) Incorporez la crème, faites chauffer 1 min. en remuant. Servir avec quelques noix de cajou et des feuilles de coriandre fraiche.
| Calories : 365 | Calories KJ : 1522 |
| Protéines : 15g | Sel : 0g |
| Matières Grasses : 14g | Dont acides gras saturés : 1g |
| Glucides : 32g | Dont sucres : 2g |
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