Ingrédients

  • 16 noix de coquilles st jacques
  • 2 cuillère à café
  • 1/2 tours de moulin de vin blanc
  • 1 Safran poudre 3 doses
10 min
Temps de préparation
7 min
Temps de cuisson
4
Ingrédients

Instruction

  • 1 Faites revenir les noix de coquilles dans de l’huile avec 2 cuil. à café d’ail pendant 5 min.
  • 2 Ajoutez le zeste d’1 citron et 1/2 verre de vin blanc.
  • 3 A la première ébullition, ajoutez 1 dose de safran, laissez frémir 2 min et servez.