FAQ
- Combien de temps se conservent elles ?Stockées de manière adéquate, les épices entières se conservent de 3 et 4 ans environ, les épices moulues de 2 à 3 ans, les herbes non moulues de 1 à 3 ans et les mélanges d'épices de 1 à 2 ans.
- Comment conserver des épices ?Les épices et les herbes doivent être conservées dans des verres hermétiques. Éviter la chaleur, l'humidité et l'ensoleillement direct.
- Comment puis-je savoir si les épices sont encore fraîches ?Il y a 3 méthodes pour vérifier si les épices ou les herbes sont encore bonnes : l'aspect, l'odeur et le goût. Une couleur fraîche et soutenue, le parfum ainsi que l'arôme intenses sont synonymes de fraîcheur.
- Les épices peuvent-elles s'abîmer ?Les épices et les herbes ne se gâtent pas, cependant elles perdent leur goût.
- Où les produits DUCROS sont-ils disponibles ?Les produits DUCROS sont disponibles en général dans les magasins d'alimentation.
- Où puis-je trouver la date limite de consommation ?La date limite de consommation est indiquée sur le fond du verre.
- Peut-on acheter les produits Ducros directement ?La vente a lieu uniquement dans le commerce alimentaire. Aucune vente directe.
- Pourquoi la formulation des produits McCORMICK est-elle modifiée régulièrement ?McCORMICK fait constamment des efforts pour offrir aux consommateurs des produits de haute qualité et irréprochables quant à la saveur et à la valeur nutritive et physiologique. La gamme de produits est soumise régulièrement à des analyses du marché. A cette occasion, nous étudions les attentes de la plupart de nos consommatrices et de nos consommateurs et par conséquent, les formulations sont parfois revues. A ce sujet, vos critiques ou vos nouvelles suggestions sont les bienvenues. C'est la seule manière pour nous de connaître les exigences et les désirs que les consommateurs attendent de nos produits.
- Pourquoi retirez-vous régulièrement des produits de votre gamme ?Nous nous efforçons d'actualiser notre gamme en permanence et de répondre à l'attente des consommateurs.
- Qu'est-ce que le glutamate ?Le glutamate (glutamate monosodique, en abrégé « MSG ») est un additif alimentaire utilisé depuis des siècles dans le monde entier et en particulier dans les pays d'Extrême-Orient. En tant qu'exhausteur de goût, le glutamate est également autorisé en Suisse par l'Office Fédéral de la Santé Publique et utilisé dans les produits les plus diversifiés.
- Quelle est la différence entre les épices et les herbes ?Les épices et les herbes sont des produits naturels qui aromatisent les aliments. Les épices sont des graines séchées, des gemmes, des éléments de fruit ou de fleur, des écorces, des racines de plante principalement d'origine tropique. Les herbes sont des feuilles et des fleurs de plantes qui, la plupart du temps, poussent en climat méditerranéen.
- Qui puis-je contacter en cas de questions produits ?Pour toutes questions, commentaires ou suggestions, vous pouvez contacter notre Service client au numéro de téléphone. 080017620 de 09h à 17h du lundi au vendredi ou à l’adresse ci-dessous: customer.service.belux@mccormick.com
