Ingrédients
- 180 ml de sauce soja
- 2 cuil. à café Ail Semoule
- 1 cuil. à café Gingembre moulu en poudre
- 8 jaunes d'œufs
Produits Clés
Confire la surface de vos jaunes d’œufs dans une sauce soja, à l’ail semoule et au gingembre est une réalisation facile et toute indiquée pour accompagner notre salade Gado Gado, garnie de toasts aux crevettes.
5 min
Temps de préparation
4 heures
Temps de cuisson
4
Ingrédients
personnes: Pour 8 jaunes (1 par personne)
Instruction
- 1 Mélangez la sauce soja et les épices dans un bol de taille moyenne.
- 2 Ajoutez délicatement les jaunes d’œuf dans le bol. Couvrez et placez au réfrigérateur entre 4 et 6 heures pour obtenir un jaune d’œuf coulant ou plus longtemps pour un jaune d’œuf plus ferme.
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