Ingrediënten

  • 2 eetlepel Spaanse Mix
  • gram 750 gr groenten (1 aubergine, 1 courgette, 3 tomaten)
  • 1 ui
  • 1 hele mozzarella
  • 1 scheutje olijfolie

Belangrijkste Producten

Spaanse Mix

Duckros product packaging
Gratin van zomerse groenten: Ontdek de bereiding en de ingrediënten van dit eenvoudige en heerlijke recept met Ducros! Elke dag zijn smaak, laat je verrassen!
15 min
Voorbereidingstijd
35 min
Bereidingstijd
5
Ingrediënten

Instructie

  • 1 Was en droog de groenten, snijd in plakjes, zo dun mogelijk (max. 1/2 cm).
  • 2 Verdeel de plakjes groenten in een bakvorm in lagen, te beginnen met: ui, dan aubergine, tomaat, courgette, tomaat. Tussen elke laag groenten, besprenkel met de paella mix van Ducros. Werk af met een scheutje olijfolie.
  • 3 Zet het gerecht 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 ° C (th.6).
  • 4 Haal het gerecht uit de oven, plaats dunne plakjes mozzarella en besprenkel met Parmezaanse kaas. Gratineer nog ongeveer 5 minuten op 220 ° C (Th. 7-8).