Bewaaradvies kruiden en specerijen van Ducros
Om de kwaliteit en houdbaarheid van onze producten optimaal te behouden is het belangrijk om ze op de juiste manier te bewaren. Op al onze producten staat een THT-datum (tenminste houdbaar tot). Tot deze datum kun je onze producten gebruiken met behoud van smaak.
Over het algemeen geldt dat je gedroogde kruiden en specerijen het beste op een droge en donkere plek kunt bewaren, op een temperatuur van ongeveer 20 graden. Als je dit doet blijft de kwaliteit gewaarborgd. Kruiden en specerijen kunnen op deze manier bijna niet bederven en zijn tot ongeveer drie jaar houdbaar. Zorg er in ieder geval voor dat de producten niet vochtig worden. Hierbij is het belangrijk dat je de producten niet direct gebruikt boven bijvoorbeeld een warme pan. Hierdoor kan er vocht in het product komen, wat geen gunstig effect heeft op het product.