Le saviez-vous ?
Le bouquet garni est un des assortiments de plantes aromatiques à la base de la cuisine française. Composé principalement de thym et de laurier, il est destiné à parfumer les plats et sauces dans de nombreuses recettes de cuisine. Après cueillette, les feuilles de laurier et branches de thym sélectionnées par Ducros sont soigneusement assemblées à la main afin de les conserver entières. Les bouquets garnis ainsi créés sont ensuite séchés, puis sont mis en sachet à la main.
Laissez-vous tenter !
Le bouquet garni parfume généreusement les viandes braisées, courts-bouillons et plats en sauce. Ajoutez du vert de poireau à votre bouquet pour en corser le goût.