Ingrédients
Paprika*
coriandre* (23%)
cumin* (23%)
poivron rouge*
oignon* (9%)
piment*
laurier*
poivre noir*
clou de girofle
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Additifs
Colorants - Sans
Conservateurs - Sans
Stockage
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Recettes
Idée recette pour Couscous royal
4 pers
Préparation 10 min
Cuisson 35 min
Il vous faut :
- 800g de morceaux de poulet
- 4 merguez
- 800g de légumes en morceaux (courgette, oignon, carotte, céleri, poivron rouge, tomate...)
- ½ boîte de pois chiches
- 1 cuill. à soupe d'huile fali
- 1 cuill. à soupe de concentré de tomates
- 75cl d'eau
1. Faites dorer le poulet dans une sauteuse avec l'huile.
2. Saupoudrez du contenu du sachet, chauffez 30 sec pour développer les arômes.
3. Incorporez le concentré de tomate, l'eau, puis les légumes (sauf les courgettes) et portez à ébullition.
4. Couvrez et faites cuire 30 min à feu moyen. Ajoutez la courgette à mi-cuisson.
5. Faites griller et dégraissez les merguez puis ajoutez-les dans la marmite avec les pois chiches, prolongez la cuisson 5 min. C'est prêt!
Astuce
Servez la viande et les légumes accompagnés de semoule aux raisins secs et à la cannelle et le bouillon à part. Délicieux également en plat végétarien avec de la courge, des patates douces.
Mélange non salé, ajustez le sel à votre convenance.
NutritionAbsent
