Ingrediënten

  • gram 175 gr basterdsuiker
  • centiliter 22,5 cl water
  • 4 stengels citroengras
  • 2 citroengras bladeren
  • 1 eetlepel Genievre
  • centiliter 5 cl wodka per glas
  • eetlepel 1 eetlepel citroengras siroop bereid met de bovenstaande ingrediënten
  • theelepel 2 theelepels lycheesap (of blik)
  • theelepel 2 theelepels vers granaatappelsap
Lychee-citroengras cocktail: Ontdek de bereiding en de ingrediënten van dit eenvoudige en heerlijke recept met Ducros! Elke dag zijn smaak, laat je verrassen!
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
9
Ingrediënten

Instructie

  • 1 Meng de suiker, water, citroengras en jeneverbessen in een kleine steelpan.
  • 2 Breng aan de kook en zet het vuur lager en laat het 10 minuten sudderen en de suiker volledig oplossen.
  • 3 Giet de siroop in door een zeef in een kom en bewaar hem in een in de koelkast tot hij wordt gebruikt (niet meer dan een week).
  • 4 Vul een shaker (met filter) met 1 eetlepel gemalen ijs. Voeg wodka, citroengrassiroop en lychee sap toe. Schud goed.
  • 5 Doe wat granaatappelpitjes erbij en giet de cocktail in een cocktailglas. Voeg een scheutje bruisend water toe. Giet daarna langzaam het granaatappelsap erbij zodat het op de bodem van het glas glijdt.
  • 6 Garneer een cocktaillepel met lychee en limoen en dien onmiddellijk.