Ingredientes
- 1 kilogramo de calabacines
- 500 gramos de tomates
- 2 cebollas
- 3 cucharadita de aceite de oliva
- 50 gramos de queso rallado
- 3 cucharadita Albahaca
- Molinillo de pimienta blanca
- Sal
15 min
Tiempo de preparación
30 min
Tiempo de COCCIÓN
8
Ingredientes
Instrucción
- 1 Limpiar los calabacines blanquear durante 5 minutos en agua hirviendo con sal y escurrir.
- 2 Cortar las cebollas bien picaditas dorarlas en la sartén con 1 cucharada de aceite.
- 3 Cortar los tomates en rodajas. Alternar capas de calabacines cebollas y tomates en una fuente para el horno.
- 4 Salpimentar y echar albahaca en cada capa; cubrir la última capa con el queso rallado.
- 5 Echar 2 cucharadas de aceite de oliva por encima y dejar que el queso se derrita durante 30 minutos a 220º
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