Ingredientes

  • 3/4 taza Leche de Coco
  • 2 cucharadas de miel
  • 3/4 taza de Suya

Potencie el sabor de cualquier comida al instante con este sencillo condimento inspirado en África Occidental.
La Suya da un toque ahumado y a frutos secos a esta salsa casera, equilibrada con fresca y cremosa leche de coco y el dulzor de la miel. Puede servirla como
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Potencie el sabor de cualquier comida al instante con este sencillo condimento inspirado en África Occidental.
La Suya da un toque ahumado y a frutos secos a esta salsa casera, equilibrada con fresca y cremosa leche de coco y el dulzor de la miel. Puede servirla como salsa para acompañar con carnes y verduras a la parrilla o noodles.

Porciones: 1 1/4 taza o 10 (2 cucharadas) porciones

Información Nutricional Por Porción: 86 Calorías, Grasa Total 6g, Grasa Saturada 3g, Colesterol 0mg, Sodio 240mg, Carbohidratos 6g, Fibra 1g, Proteína 2g, Total Azúcares 4g

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5 min
Tiempo de preparación
3
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Mezcle la leche de coco y la miel en un cuenco mediano y bata con un batidor de barillas hasta que la mezcla sea uniforme. Agregue la Suya a la mezcla y bata hasta que todo esté bien mezclado.
  • 2 Guarde la salsa en un recipiente hermético en la nevera hasta 1 semana. Utilice para preparar la receta de Pan plano con verduras asadas y Suya. También es perfecta para acompañar carne a la parrilla, verduras o noodles.
  • 3 Consejos & Trucos: La Suya un condimento básico en África occidental, especialmente en la cocina nigeriana. Es una sabrosa mezcla de especias hecha con una base de cacahuete molido y especias como el jengibre y la pimienta cayena. Se usa comúnmente para sazonar brochetas de carne y pollo, pero también es ideal para cordero y pescado. También se puede usar en adobos, salsas y aderezos. Use como acompañante para verduras asadas tales como espárragos, pimientos rojos, chalotes y brocoli. Haga una ensalada fría de noodles. Agregue Salsa Suya a los noodles cocidos fríos, un chorrito de salsa de soja y rebanadas de cebolla verde. Añada pollo desmenuzado y ya tiene un delicioso plato! Use la salsa Suya para crear un salteado con sabor ahumado, picante y a frutos secos. Agregue a las verduras salteadas con una pizca de jengibre y ajo y sirva sobre arroz. Termine de cocinar las costillas a la parrilla con un poco de salsa Suya para darle un toque exótico.