Ingredientes

  • 6 tomates
  • 200 de mozzarella fresca
  • 12 aceitunas negras
  • 5 de aceite de oliva
  • 1 cucharada Albahaca
  • Sal y pimienta
15 min
Tiempo de preparación
6
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Colocar la albahaca en un recipiente añadir 1 cucharada de agua y dejar en remojo durante 3 minutos.
  • 2 Añadir el aceite de oliva salpimentar y remover.
  • 3 Lavar los tomates y secarlos. Cortar en rodajas y colocar en una fuente redonda.
  • 4 Cubrir los tomates con la mitad del aceite y la albahaca.
  • 5 Cortar la mozarella en rodajas finas colocarlas sobre los tomates y cubrir con el resto del aceite y la albahaca.
  • 6 Decorar con aceitunas negras y servir.