Ingredientes

15 min
Tiempo de preparación
9
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Deje que el jamón alcance la temperatura ambiente. Caliente el horno a 200 ºC.
  • 2 Corte la parte exterior del jamón en forma transversal e inserte los clavos aquí. Unte el jamón con aceite y espolvoree todo el jamón con pimentón, laurel, sal y pimienta.
  • 3 Coloque el jamón en una fuente para horno y hornéelo durante unos 45 minutos.
  • 4 Limpie la piña, quite el corazón y corte en bonitas rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor.
  • 5 Caliente una sartén con una nuez de mantequilla. Espolvoree las rodajas de piña con el azúcar y dórelas en la sartén.
  • 6 Cubra el bol para servir con las rodajas de piña. Coloque el jamón encima y córtelo en bonitas lonchas en la mesa.