Tacos

Instrucción

• 1 Caliente el aceite en una cazuela. Rehogue la cebolla picada. Añada la carne removiéndola con un tenedor para desmenuzarla.
• 2 Corte los tomates a trozos e incorpórelos a la cazuela con su zumo. Agregue el comino el ajo las hierbas provenzales la pimienta de Cayena una pizca de sal pimienta y mezcle.
• 3 Deje cocer a fuego lento durante 45 min.
• 4 Corte el aguacate a dados las hojas de lechuga a láminas y caliente un poquito las tortitas de maíz mexicanas listas para rellenar.
• 5 Preséntelo todo en fuentes separadas. Ya en cada plato rellene las tortitas con un poco de chili de aguacate y de lechuga.