Ingredientes

  • 250 de garbanzos cocidos
  • 1 cebolla, picada
  • 100 mililitros de nata vegetal
  • 2 cucharadas de almidón de maíz
  • 1 cucharada Sazonador para Legumbres
  • aceite de oliva
  • Sal Blanca del mediterráneo
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Ingredientes

Porciones: 4

Instrucción

  • 1 Triture los garbanzos con la nata vegetal y reserve en un bol, añada la cebolla, el almidón de maíz, el sazonador para Legumbres Ducros, un chorrito de aceite de oliva y mezcle todo.
  • 2 Vierta un chorrito de aceite de oliva en una plancha caliente. Con un cortador de galletas, forme 4 bistecs con la mezcla de garbanzos, cocínelos de 8 a 10 minutos en la plancha, dándoles la vuelta a mitad de la cocción, manteniendo la tapa cerrada. Sirva de inmediato.
  • 3 Puede acompañar sus bistecs de garbanzos con unas patatas asadas.