Ingredientes

  • 12 filetes de pato
  • 2 cucharadas de miel
  • 5 centilitro de vinagre balsámico
  • 5 centilitro de agua fría
  • Molinillo 5 bayas
10 min
Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de COCCIÓN
5
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Caliente la miel en un cazo. Cuando empiece a tener color agregue el vinagre balsámico y el agua.
  • 2 Dele un hervor y añada las especias girando 10 veces el molinillo regulable 5 bayas en posición 2 (molienda intermedia). Deje cocer a fuego lento unos 2 o 3 minutos.
  • 3 Mientras cocine durante unos minutos los filetes en una sartén sin ninguna materia grasa. Sálelos.
  • 4 Prepare los platos con los filetes rodeados con la salsa de miel y 5 bayas.