Un savoureux mélange pour salade, 100% vegan.
Laissez-vous tenter ! Grâce à cette préparation à base de croûtons, graines de courge et tomates, personnalisez vos salades en un tour de main.
Pour 3-4 pers.
Préparation : 5 min
VOUS AVEZ BESOIN DE :
• 100g de feuilles de salade prête (batavia, craquante...)
•50g depoivrons rouges en dés
• 1/2 avocat en lamelles
• 50g de mélange carottes et betteraves râpées
• 100g de féta en dés
• 2 cuil. à soupe d'huile végtale
• 1 cuil. à café de vinaigre de vin
3 ÉTAPES FACILES...
1. Versez la salade, les poivrons, le mélange carottes et betteraves, la féta et l'avocat dans un saladier.
2. Répartissez la vinaigrette.
3. Saupoudrez de mélange croquant, remuez, servez aussitôt.
